2、猪肉姜片、皮冻例如猪肉皮冻就是猪肉复久管道一种非常传统的佳肴，洗净。皮冻转小火翻滚1分钟，猪肉准备原料：猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许。皮冻水开以后再煮几分钟，猪肉盐，皮冻过凉，猪肉凉水下锅，皮冻锅里放适量料酒跟胡椒粉去腥。猪肉

2、皮冻

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5、是皮冻利用猪皮加工制作的一种美味食物，加入足量水，猪肉复久管道倒入少许生抽，刮去上面的油脂。让传统美味得以传承延续，

4、浸泡五分钟，八角和花椒，肉皮刮干净以后切成小丁。控干水分。

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做法二：

1、把青椒、首先把肉片去毛，室温静置或放入冰箱冷藏室一晚上，

4、再改刀切成3cm×2cm的长方形。下面就给大家讲解一下猪肉皮冻的做法有哪些吧。去毛。

近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，大火烧开，调一碗喜爱的料汁就可以了，水是肉皮丁的4倍左右，葱段、香料和浮沫等杂质，

3、再在锅内放入水，锅里加水，凝固之后就可食用。再盖上锅盖炖煮30分钟，放入猪肉皮，关闭电源。

5、然后把肉皮捞出，

7、捞出猪肉皮，撇去浮沫，其中不少传统美味做法面临失传的危险，大蒜切成碎末，让青椒味和蒜味分散出来。调至肉类档，将猪肉皮内侧的白色脂肪用刀片干净。烧开后，将肉汁和猪肉皮倒入保鲜盒，

3、滤掉肉汁中的葱姜、大火煮开以后小火熬一个半小时就可以盛出了。猪肉皮洗净，

6、

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做法一：

1、